以技筑业守初心 返乡兴家报桑梓——专访运城城际酒店董事长刘小平

乡村振兴，人才为要；故土发展，游子情深。在全面推进乡村人才振兴、城乡融合发展的时代浪潮下，一批出身乡土、敢闯敢拼的农村创业者，带着闯荡四方的阅历、积累沉淀的财富、成熟先进的经营理念，毅然返乡扎根，从田间地头走向城市服务业赛道，以实干兴业带动就业增收，以匠心深耕赋能家乡发展，成为激活本土经济活力、助力城市提质升级的中坚力量。运城城际酒店董事长刘小平，便是这样一位从夏县农村走出、历经风雨、反哺桑梓的返乡创业先锋。
刘小平，1988年出生于运城市夏县一个普通农村家庭，家中姊妹四人，排行老四。生于乡土、长于乡土，农村生活磨砺出他吃苦耐劳、坚韧果敢、踏实肯干的性格底色，也在他心底埋下了对故土最深的眷恋与牵挂。因家庭条件有限，刘小平小学毕业后便早早踏入社会，扛起生活的重担，开启了闯荡四方的奋斗之路。

2000年，年仅12岁的刘小平远赴太原打工，从最基础的面点制作、蒸馒头的工作做起，起早贪黑、勤学苦练，一干便是三年。日复一日的劳作，不仅打磨了他精湛的面点手艺，更锤炼了他不服输、肯钻研的韧劲。2003年，他奔赴北京王府井超市继续深耕面点行业，在一线城市的浪潮中开阔眼界、积累经验；2006年，不甘于安稳打工的他，来到山东潍坊市中百佳乐家超市，自主承包面点摊位开启创业之路。创业初期异常艰辛，他带领4名员工，每天凌晨3点起床筹备食材，深夜11点多才能收工休息，凭借地道的手艺、诚信的经营，摊位月营业额稳定达到6万元左右，初次创业便收获了不错的成绩，也为他后续发展积攒了第一桶金。

凭借扎实的面点技艺，2007年9月，刘小平报名参加山西省龙城面点大师比赛，全省200余名从业者同台竞技。比赛期间因外地手机号未加前缀，主办方未能及时联系到他，当他赶到赛场时，其他选手早已开始比拼。但他从容上场，精湛娴熟的手艺瞬间惊艳全场，得到所有参赛选手与裁判的一致认可，最终斩获大赛第一名，其余选手依次顺延评选名次。这次比赛让他一战成名，美特好集团总经理刘美卿当即聘请他担任集团主食顾问，任职期间，他深耕面点标准化研发、餐饮业态运营，沉淀了扎实的服务业管理经验，一直任职至2009年。
人生起落，皆是历练。2009年，因父亲突发重病，心系家人的刘小平毅然放弃稳定工作，回到运城照料父亲，无法外出打拼的他，开始思索新的创业方向。2010年，他远赴北京投资300万元打造人才公寓，拥有客房100间，凭借精细化运营，公寓常年满房、客源不断；2011年5月，他再度加码，斥资700余万元打造如家酒店，开设130间客房，月营业额高达150万元，带动40至50人稳定就业，在北京酒店行业站稳脚跟。

天有不测风云，2012年父亲不幸离世，悲痛之余，刘小平选择回到运城试水工程项目。初入新领域的他经验不足、市场研判不到位，仅一年时间便亏损700万元。遭遇事业重大打击的他，闭门自省、沉淀思考，蛰伏两年重整旗鼓。2016年，他重返北京深耕酒店行业；2017年，与其他股东总投资1100万元，自己入股200万在太原打造如家酒店，客房100间，自此开启北京、太原、运城三地奔波的创业生涯，在反复的起落与打拼中，练就了敏锐的市场洞察力、成熟的品牌运营思维与极强的抗压能力。

多年在外打拼，刘小平始终怀揣返乡兴业、反哺家乡的初心，他一心想回到运城，既能陪伴照料年迈的母亲，也能在家乡干事创业，带动本土群众就业增收，为家乡发展贡献力量。2023年，一次偶然的机会，通过运城科创城丁总，他得知运城科创城有酒店项目对外招商。经过实地调研，他发现运城近十年缺少高品质中高端酒店，商旅旅居、高端宴会、休闲住宿的市场缺口极大，城市发展亟需匹配新时代需求的现代化酒店业态。

同时，他看中了华住会旗下源自德国德意志的城际酒店品牌，决定引进这一国际轻奢品牌落地运城。彼时，城际酒店国内布局仅聚焦一线城市与省会城市，县域及普通地级市从未布局。为了让品牌扎根家乡，刘小平多次对接品牌总部，反复沟通洽谈，深入讲解运城文旅发展潜力、城市区位优势与营商环境。在运城市委、市政府的大力支持下，运城市城市建设投资开发集团有限公司全程提供政策对接、资源协调、落地保障等全方位扶持，政企协同助力项目落地，最终品牌总部同意城际酒店入驻运城。
2025年2月，城际酒店正式动工装修，仅装修环节便斥资5800万元，规划建设标准化客房、室内游泳池、大型宴会厅等多元业态，打造集商务旅居、休闲康养、宴会接待、会务服务于一体的现代化综合酒店。2025年11月，运城城际酒店正式营业，开业至今吸纳本地就业人员150名，客房入住率稳定在95%，客户回头率高达99%，大型宴会厅每逢节假日、婚嫁吉日便一席难求，成为运城商旅服务行业的新标杆。

谈及返乡创业的初心，刘小平质朴而坚定：“我是夏县农村出来的孩子，在外漂泊多年，最大的心愿就是回到家乡，守着年迈的母亲，用自己多年打拼的经验和资源，在家乡干事创业，带动更多老乡就业增收，为运城的发展添一份力。”

深耕本土，便民惠民，是刘小平经营城际酒店不变的坚守。运城城际酒店创新推出多项暖心便民服务，打造运城首家集酒店客房、室内泳池、大型宴会于一体的综合型中高端酒店；配备24小时阿尔法、塞纳专车接送服务，为宾客出行保驾护航；早餐创新融合德式西餐风格与运城本土特色风味，践行“一城一味”，周一至周五早餐供应时间为6:30—10:00，周六、周日及节假日延长至11点；每晚8点至10点提供免费宵夜，同时免费提供欢迎水果、啤酒、饮料、矿泉水；一楼城际会客厅全天候提供免费茶水、茶点，桶装泡面、啤酒、纯牛奶、儿童零食全部免费供应，用贴心细节、普惠服务，践行便民惠民的经营理念，让旅居宾客感受运城的温暖与诚意。

城际酒店总裁季琦这样阐释品牌的本土化深耕理念：“我们在中国诠释德国的品牌，而不是简单照搬德国的品牌模式，因地制宜、扎根本土，贴合运城城市气质、适配本土群众需求，就是我们深耕这片土地的核心要素。”
饮水思源，反哺桑梓。作为返乡创业企业家，刘小平始终牢记社会责任，城际酒店扎根运城以来，优先吸纳农村剩余劳动力、返乡青年、待业人员就业，手把手开展服务技能培训，系统化传授酒店管理经验，为运城培育了一批专业的服务业人才，助力农村劳动力就近就业、稳定增收。同时，酒店主动融入运城文旅发展大局，以高品质旅居服务展示运城城市形象，助力外来客商、游客感受运城魅力，为本土文旅产业引流赋能；积极参与城市文明建设、公益惠民服务，践行民营企业的责任与担当。

在刘小平看来，返乡创业，既是个人实现人生价值的选择，更是助力家乡发展的使命。返乡青年深耕城市服务业，能够有效激活城乡经济活力，丰富城市多元业态，拓宽农村青年就业增收渠道，为乡村人才振兴注入源源不断的青春力量。当下，运城文旅产业蓬勃兴起，外来游客、商务客商逐年增多，中高端旅居、宴会接待的市场需求持续攀升，本土酒店服务业迎来前所未有的发展机遇。未来，运城酒店服务业更需立足本土、对标一线，提档升级服务品质，完善多元业态布局，更好匹配运城文旅强市、宜居城市的发展定位。

谈及未来规划，刘小平表示，下一步，城际酒店将持续深耕运城本土市场，不断优化服务模式、迭代旅居品质、丰富业态布局，依托运城市城市建设投资开发集团有限公司的持续扶持，稳步推进品牌升级、连锁布局，持续吸纳本土劳动力就业，培育更多服务人才。坚守返乡初心，深耕本土产业，以匠心筑品质、以实干兴产业、以情怀报桑梓，持续赋能运城商旅服务提质升级，为乡村全面振兴、城市高质量发展贡献民营力量。

回望一路征程，从夏县农村少年，到面点大师，再到酒店行业领军者，刘小平历经风雨、初心不改。他用闯荡四方的阅历反哺故土，用敢闯敢拼的实干书写奋斗故事，用扎根家乡的坚守诠释乡土情怀。在乡村振兴的广阔舞台上，正是无数像刘小平一样的返乡创业者，生于乡土、反哺乡土，以技能兴业、以实干筑梦，成为新时代城乡融合发展、共同富裕的生动实践者。（樊月雷）