探访中国蔬菜之乡 解锁寿光振兴密码——“今农智库乡村赋能行动” 走进寿光调研纪实

山东潍坊寿光是享誉全国的“中国蔬菜之乡”。这座依托深厚农耕底蕴崛起的产业名城，已培育形成千亿级蔬菜产业集群，集聚了全球前沿农业技术。当地现有大棚15.7万座，年蔬菜种植面积60余万亩，年总产量达450万吨，堪称一座规模宏大的蔬果“生长工厂”。坚实的蔬菜产业筑牢了“三农”发展根基，稳稳守住民生“菜篮子”，牢牢护好粮食安全底线，为社会稳定与民生保障保驾护航。

5月18日至20日，今日农业杂志社组织今农智库专家团队，包括山西农业大学（山西省农科院）农学院小麦研究室主任温辉芹、山西大学马克思主义学院教授赵建萍等一行走进山东寿光，实地探访第二十七届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会，沉浸式感受现代农业科技融合发展的全新面貌。一行人先后走访丹河设施蔬菜标准化生产示范园种质资源库、全国蔬菜质量标准中心、三元朱村、野虎村等地，全方位探寻寿光蔬菜产业从传统农耕迈向科技兴业、富民兴村的发展密码。
寿光国际蔬菜科技博览会已成功举办二十七届，展会经久不衰、影响力持续攀升，累计吸引全球 40 余个国家和地区、3580 余万人次参展参会，成为中国农业对外交流展示的重要窗口。

展会融合名优蔬果品类、地域人文景观、蔬菜艺术造型、数字农业技术、无土栽培模式等多元展示内容，以数字化赋能打造现代农业科技盛会。现场搭载 AI 智能决策系统等高端农业设备，直观展现农业新质生产力的发展成果。

步入展馆，各式辣椒琳琅满目，在品类、果型、色泽、辣度上各有差异：既有家常日常食用的普通品种，也有经航天育种培育出的全新品种，其中兼具食疗功效的降糖辣椒尤为引人注目。该品种可减缓人体对碳水化合物的吸收速度，有效平稳餐后血糖，同时兼具食用与保健价值；展馆还同步设置了配套科普讲解与良种介绍，方便观展人员了解学习、选种引种。

展馆内，一尊农圣贾思勰的雕塑格外醒目：先贤手持农学典籍，静静串联起寿光古今绵延不息的农耕文脉。1500多年前，出身寿光的贾思勰编撰完成《齐民要术》，书中详尽记载了当地蔬菜种植技艺、田间管护、食材加工等各类实用生产经验，足以证明当时寿光的蔬菜种植技艺就已趋于成熟完备。

岁月更迭，寿光农民创新研发冬暖式蔬菜大棚技术，彻底打破北方冬季无鲜菜的困境，掀起全国蔬菜产业革新浪潮。从古法精耕到科技种养，寿光蔬菜承载千年农耕文脉，已然成为地方增收致富、产业蓬勃发展的亮眼名片。

园区内多种新型栽培模式落地应用，大幅提升种植效益。转动式栽培将蔬果栽种于圆柱形旋转载体，充分吸纳光照资源，高效盘活立体种植空间；吊挂栽培让番茄、草莓藤蔓垂落生长，通风透光条件优越，升降式种植槽有效降低农户劳作强度；管道栽培造型丰富错落，依托水肥精准滴灌技术，打造出高效节能的立体化菜园。 丹河设施蔬菜标准化生产示范园内的蔬菜种质资源库，是山东省规模领先的蔬菜种质储备基地。目前库区累计收纳保存蔬菜种质资源超 2.6万份，番茄、黄瓜、辣椒核心品类种质储量位居全国前列。

库房配备全自动智能调控系统，最优环境下种子储存年限可达30至50年，切实守护蔬菜种质资源多样性，筑牢国家蔬菜种业安全屏障。园区统筹规划国际种业展示区、特色种植示范区、标准化生产区、农业科创中心及冷链仓储、果蔬加工等配套功能区域，构建完整种业发展体系。

寿光种质资源中心以2.6万份种质为根基，既是蔬菜基因的“保险箱”、种源自主的“压舱石”，也是供给稳定的“保障器”、产业升级的“动力源”。它将种质资源优势转化为产业优势与安全优势，为国家粮食安全构建起不可替代的蔬菜种业屏障，彰显“小蔬菜筑牢大安全”的战略价值。 2018年，全国蔬菜质量标准中心正式落户寿光，填补了国内没有国家级蔬菜质量标准专业平台的空白，也进一步加快了寿光种植标准向全国推广的步伐。“十四五”期间，该中心牵头制定并发布国家标准、行业标准12项，地方标准及团体标准110余项，搭建起覆盖育苗种植、田间管控、采收加工、品牌销售全流程的标准化体系。

据该中心相关负责人介绍，目前寿光蔬菜产业已完全告别传统经验种植模式，依托完整的标准化体系，可为全国设施蔬菜产业发展提供系统化解决方案。当地多家现代农业园区全面推行“农资、技术、管理、检测、品牌、销售”六统一管理模式，大棚已实现温控、灌溉、通风、施肥、卷帘五大环节自动化作业，物联网普及率超过八成，传统菜地已经转型为标准化生产车间。
三十七年前，三元朱村在王乐义的带领下成功试制出冬暖式蔬菜大棚，改写了北方冬季鲜菜供应短缺的历史，掀起了全国蔬菜产业的变革，实实在在丰富了百姓的餐桌。带头人毫无保留地向全国普及大棚种植技术，带动省内外成千上万农户依靠种菜脱贫增收，用初心担当诠释了为民情怀。

曾经的贫困村，如今已经蜕变为乡风文明、产业富足的小康村。2024年，三元朱村总产值达到6700万元，村民人均纯收入达5.1万元，村落风貌宜居和谐，成为乡村振兴的鲜活样板。目前村内共有140余名专业农技人员，常年奔赴全国二十余个省市开展技术帮扶。

依托三元朱村大棚产业的先发优势，潍坊全市蔬菜全产业链产值突破千亿元，获评全国现代设施农业创新引领区。小小大棚惠及亿万民众的餐桌，基层带头人以实干耕耘乡土田野，将农业技术播撒到华夏大地，带领群众共同奔赴富裕生活。
野虎村是番茄种业第一村，村内快速建成良种研发车间、仓储加工区、智能育苗大棚等配套设施，项目从立项竣工仅耗时三个半月，助力企业抢抓市场机遇。

全村番茄种植面积 2.3 万亩，拥有种植大棚 1.3 万余个，培育番茄品种 190 余个，年外销番茄超 34 万吨，是国内规模靠前的番茄集散交易中心。村落依托番茄特色产业，打造育、繁、推一体化产业示范区，贯通从良种培育到餐桌消费的全产业链条。

该村深耕自主良种研发，与十九所农林高校建立长期合作关系，年育苗量突破 9 亿株，占本地育苗总量四成以上，种苗产业年销售额超 2.5 亿元。现有 26 个番茄品种获得国家植物新品种权，每年承接上百家种业企业万余个新品试验，持续推动番茄品种迭代升级，助力地方种业高质量发展。

山东寿光蔬菜享誉天下，寿光市立足本土深耕发展，夯实国家粮食安全根基，稳固全国民生“菜篮子”保障，赋能乡村振兴。寿光市牢牢坚守种源安全，引领先进种植技术与行业标准，带动国内农业转型升级，融合古今农耕智慧助力产业共进，为中国食物安全持续贡献着磅礴农业力量。

活动期间，调研团前往寿光市融媒大厦，与《北方蔬菜报》开展专题交流座谈。双方围绕媒体效能提升、三农服务落地、寿光蔬菜产业发展变革等议题深入交流，充分交换了意见。

座谈中，《北方蔬菜报》总编辑王兰坤详细介绍了《北方蔬菜报》的办报理念、平台布局与核心业务。该报以实用种植技术为核心内容，覆盖山东26个蔬菜重点产区，是服务北方蔬菜产业的核心专业媒体平台。

双方围绕媒体赋能三农、强化涉农媒体职能、精准服务农企与农户等议题交流工作经验，达成了互学互鉴、协同发展的共识。今农智库专家表示，寿光依托自身深厚底蕴，实现了文化、产业与技术的深度融合创新。以王乐义为代表的基层党员，将马克思主义实践方法论落到基层实处，推动农业发展实现创新突破。作为全国蔬菜育种与试种核心基地，寿光具备极强的行业引领与示范作用。一代代寿光育种人深耕种业、精益求精，推动果蔬外形与口感实现多元化升级，以坚守与创新筑牢粮食安全底线，这种深耕实干、勇于创新的种业精神值得学习推广。

今日农业杂志社总编辑郝建玲表示，下一步杂志社将充分借鉴寿光农业发展的先进经验，依托寿光发展样本赋能山西三农建设；同时立足涉农媒体定位，深耕基层、聚焦三农，传递涉农主体心声、讲好三农发展故事，当好农企与农户的沟通纽带，为农业高质量发展注入媒体力量。