核桃素有“万寿果”之称。核桃油又被公认为最益于健康的食用油之一。在国际市场上,核桃油被誉为“东方橄榄油”,同橄榄油一样备受消费者青睐。核桃的油脂含量高达65%~70%,居所有木本油料之首,有“树上油库”之美誉。利用现代工艺提取其精华,这就是核桃深加工产品——核桃油。
公司核桃种植基地位于吕梁山脉南端黄土高原丘陵地带,昼夜温差大,周边无工业污染,核桃种植业是当地农业主产业之一,核桃及系列产品品质优良。立足当地核桃产业发展实际,结合核桃种植区域品质之优势,公司把研发核桃系列产品定为发展方向。以正茂核桃为龙头,另成立“兴农核桃专业合作社”,以规范化引导、促进当地核桃种植产业化发展。采取以农产品基地为基础,以签约农户、农民合作社为支柱运作机制,形成“公司十基地十合作社十农户”的发展模式。
蒲县核桃种植区属暖温带半干旱大陆性气候,四季分明,海拔1300米,年平均气温8.7℃,平均日照时数2557.2小时,可充分满足优质核桃对光照的需求。海拔高,昼夜温差大,有利于核桃营养物质积累和碳水化合物形成,为优质核桃生长提供了独特的气候条件。
蒲县盛产的古树核桃本就得天独厚,“养益”核桃油对核桃原材料的严选过程更是精益求精,优中择优,须经过多次筛选,重重检测,严控品质,才产出保留原始味道的滴滴核桃油。据相传“养益”只在白露过后,核桃完全成熟才进行采摘,这在某种程度上较好地保证了核桃的营养价值沉积。
老人爱“养益”核桃油。俗话说,人要长寿肠要清,原因在于便秘会使体内毒素积聚,影响消化吸收功能和睡眠质量,进一步造成新陈代谢紊乱,严重危害人体健康,尤其对婴幼儿和老人非常不利。“养益”核桃油中含有≥56%的亚油酸和≥14%的亚麻酸,能在人体内增加双歧杆菌含量,双歧杆菌将人体内糖类分解为乳酸和醋酸,使肠道呈酸性,控制由有害菌引起的异常发酵,并且刺激肠蠕动,起到润肠通便、治疗便秘的作用,从而改善睡眠质量。
亚麻酸是组成大脑的核心物质,与亚油酸一起占脑重量的20%,在体内可衍生为DHA。亚麻酸具有明目降脂功能,对调节注意力和认知过程也有重要作用。亚麻酸对胎儿的脑部、视网膜、皮肤和肾功能的健全十分重要,长期缺乏亚麻酸会影响儿童注意力和认知发育。从胎儿期26周至出生后两岁,是人体脑部和视网膜发育最为重要的阶段。由于母体是胎儿和婴儿营养的主要提供者,所以孕期和哺乳期的妈妈要特别注意亚麻酸的摄入。“养益”核桃油酸度≤0.5,口感清淡无异味,纯生原味,特别适合嫩肠胃的人群。
目前公司主打产品为核桃油、核桃仁(系列风味)和枣夹核桃三大系列。为拓宽产品销售渠道,收集消费者意见反馈,减少消费中间环节,公司搭建了正茂电子商务平台,并组建了一支专业的网络营销团队,还先后在京东、淘宝、阿里巴巴等开设旗舰店铺。
凭借品质优势,公司与上海磊欧电子商务有限公司、建设银行善融商城、工商银行融E购商城、农业银行E商管家商城、邮政银行邮乐购商城、山西省供销社农芯乐商城、临汾晋商联合电子商务有限公司联合发展。
正茂核桃产品,通过农业部“无公害产品认证”“无公害产地认证”“蒲县核桃地理标志认定”,荣获“山西名牌产品”、全国百佳农产品品牌,国家级核桃示范基地、山西省农业产业化龙头企业、山西省专精特新中小企业、国家级“守合同重信用”企业。
十多年来,正茂核桃综合加工有限公司秉承“勤奋、团结、创新、成长”的企业文化,建立科学、高效、灵活的经营机制和管理模式,凭借可靠的质量,优质的服务,良好的信誉赢得了省内外各界人士的一致好评。(王 涛)