二十四节气指出了一年中气候的转换、雨水的多寡、气温的炎凉、霜雪的长短,是我国劳动人民长期对天文、气象、物侯进行观测探索和总结的结果,对农事耕作具有深远的影响。
一月
小寒、大寒
本月是一年中光照最短、气温最低且天气变化无常的时期,菜田农事主要有:严格培育茄果类壮苗。
本月是早春大棚(拱棚)辣椒、茄子、番茄、黄瓜、西瓜等茄果类和瓜类蔬菜育苗的关键时期。温室大棚多层覆盖栽培的番茄、辣椒、茄子已在上年11~12月份育苗的,此时已逐渐进入分苗期。大棚多层覆盖的西瓜开始育苗,应选耐低温、耐弱光能力较强的品种。
菜农朋友一定要建好育苗设施,把小窝棚形式的简陋育苗棚改建为采光条件好、保温效果好的日光温室形式,并建议育苗前铺好地热线、火道等加温设施,做到有备无患。
同时,本月还是越冬一大茬蔬菜管理的关键时期,菜农应注意天气预报,以防强寒流天气,必要时要临时加温,勤擦洗棚膜,并及时清除积雪。此期原则上温室内蔬菜不能大水漫灌,防地温大降。
二月
立春、雨水
“一年之计在于春”,立春是二十四个节气的头一个节气。过了立春,万物复苏生机勃勃,一年四季从此开始了。虽然此月温度仍低,但开始日渐回升,此月是育苗、整地及温棚蔬菜管理最忙的时候。
日光温室内早春茬黄瓜、番茄、茄子、辣椒、西葫芦苗开始定植。大棚早春茬栽培此时应及时施肥整地;大棚栽培的甘蓝、菜花苗可以定植;春地膜露地的辣椒、番茄、茄子此期开始育苗。
大棚小拱棚双层覆盖的西瓜在2月上中旬开始育苗。此期中小棚短期覆盖的黄瓜、西葫芦抓紧育苗。大棚、中棚双膜覆盖的菜豆和豇豆2月下旬开始直播。
2月下旬可在温室、大棚中培育早春大白菜苗,注意夜温不可低于13℃,以防春化。大棚春萝卜此期也可以种植。
三月
惊蛰、春分
严冬即将过去,自然界重现其应有的生机,菜田农事活动更为繁忙起来。此期是温室越冬黄瓜产量的高峰期,虽然气温正在回升,但仍很反常,给农事活动带来很多不便。此期要特别注意“倒春寒”、低温寒害及育苗棚内中午高温造成的焖苗现象。
大棚番茄、辣椒、茄子、黄瓜开始定植,而越冬温室的黄瓜、西葫芦、番茄此期要注意追肥、浇水并加强病虫害防治等,此期是争取产量和效益的关键时期。地膜或露地春提早栽培的西瓜,此期开始在小拱棚内育苗,苗龄30天左右。
此期育苗仍要注意温度和昼夜温差管理,以利培育壮苗和花芽分化。春分前后春播大葱开始育苗,春韭菜也开始播种育苗。西葫芦春地膜栽培开始育苗。直播春白菜、萝卜、胡萝卜。
四月
清明、谷雨
这是一个播种的季节,更是收获的季节。大棚早春黄瓜、西葫芦陆续上市,温室的番茄、黄瓜正是高产盛期,但此时黄瓜霜霉病、灰霉病,番茄灰霉病开始较多发生,要贯彻“防病胜于治病”的原则。
四月下旬露地蔬菜青虫开始发生,注意防治。仍可继续播种大葱、韭菜。“清明前后,种瓜点豆”,此期开始直播露地、地膜西瓜,同时,麦套无籽西瓜开始育苗,提前育苗的西瓜可覆盖地膜定植。
谷雨过后,中原大部分地区露地茄果类蔬菜开始移植大田;小拱棚提前栽培的西葫芦要加强通风,避免在棚内旺长,4月下旬准备揭膜。露地春黄瓜、豇豆、菜豆盖地膜直播。
五月
立夏、小满
此期气候宜人,北方平均气温19℃~23℃,是多种喜温蔬菜开花结果的最佳时期,也是保护地蔬菜病虫害的高发期。此月菜田主要农事有:温室大棚蔬菜昼夜放风,加强水肥管理,同时加强各种蔬菜的病虫害防治,提高商品菜率,争取高产高效。
在上中旬,要抓紧定植麦田套作的西瓜、辣椒、茄子等蔬菜,套种时间掌握在麦收前20~25天,不可太早。育好耐热甘蓝、白菜苗。播种夏豆角、夏黄瓜。露地秋芹菜育苗开始。
群众俗称的“三立”芹菜,即立夏育苗、立秋定植、立冬收获。播种前低温催芽,播后3天内苗田需封闭除草。小苗时注意遮阴、防雨、防病、防缺墒。
露地越夏番茄5月上旬开始育苗,一个月苗龄,麦收后定植,定植后50天可采收果实,正好赶上8月份番茄淡季。
六月
芒种、夏至
六月已进入夏季,月平均气温可达25℃~26℃。棚室果菜多数已拉秧,应做好棚室内病残体的清理工作,以减轻下茬病害;此期露地蔬菜已进入采收盛期。
此时中原区域小麦已经收割,选一些耐热、抗病的蔬菜品种及时播种,2个月后就可进入采收期以弥补8~9月的秋菜淡季,效益很好。抓好夏黄瓜种植。注意在2~4叶期及时用乙烯利或增瓜灵处理幼苗,以促进花芽分化,早结瓜、多结瓜。种好夏白菜、夏甘蓝、夏菜花。
6月下旬育早熟菜花苗,国庆节、中秋节“双节”前收获,此期菜价一般较高。育芹菜苗。秋大棚种的芹菜可在6月中下旬育苗,此期正值高温多雨季节,一定要低温催芽后播种,并注意遮荫防雨。
6月底~7月上旬是秋延后大棚辣椒育苗的关键时期。此期育苗要注意遮荫、防雨、严防病虫害。多层覆盖的延秋大棚辣椒可延迟到春节采收红果,效益更好。
6月份温室大棚蔬菜陆续拉秧,温室大棚可作如下处理:①深翻晒地,熟化土壤。②拱架上覆盖遮阳网并卷起棚膜通风,种植耐热菠菜、香菜。③栽种小沟葱或点种玉米,以改良土壤,对于有根结线虫的田块,此期要注意做好防治工作。
可在前茬作物收获后,深翻30cm以上,并起垄做畦,垄高30cm,灌水至平畦,然后盖地膜,扣严大棚升温至40℃以上,保持10~20天,杀灭线虫效果明显。
七月
小暑、大暑
7月是多变的天气,要做到旱能浇、涝能排。此期是露地菜花、甘蓝及秋大棚番茄、辣椒、茄子育苗的关键时期。采用全保护育苗是保证育苗成功的必要条件,即用薄膜防雨、遮阳网遮荫、防虫网并做好防病工作。
在7月上旬分期播种耐热白菜,收获期安排在国庆节、中秋节前后,此期一般价格都高。并从苗期开始预防病毒病、蚜虫、菜青虫等。
继续育好秋延后辣椒苗:6月底~7月20号为秋延后大棚辣椒的育苗期,温室栽培的可适当推迟。
秋延后大棚番茄一般7月初育苗, 8月中旬定植,亩栽3000株,10月中旬~12月中旬采收。
近两年,番茄黄化曲叶(TY)病毒病发生严重,该病一旦发生,往往造成大幅减产,甚至绝收。最好的方法就是从苗期开始做好预防工作,采用遮阳网、棚膜防雨、防虫网防虫等“全保护”措施培育壮苗,严防烟粉虱传毒。
八月
立秋、处暑
8月份仍炎热多雨,生产上应躲前期高温高湿,抓后期高产,搞好秋种。
秋延后大棚黄瓜在8月上旬播种,用乙烯利或增瓜灵处理幼苗,促进花芽分化。
8月上旬仍可播种早秋白菜,可抢早上市。冬储大白菜最佳播期在8月中下旬。温室一大茬番茄的最佳育苗期是8月中下旬,苗龄1个月左右,可从春节前一直采收到第二年6月份。
此期仍要严防病害,特别要预防TY(黄化曲叶)病毒,培育壮苗。定植芹菜。立秋后露地芹菜即可定植,大棚、温室栽培的可延迟到8月下旬或9月上旬定植。
九月
白露、秋分
要抓住有利时机,管好田间秋菜,抓好冬播及保护地蔬菜育苗工作。育好洋葱,大葱苗。
豫北在“白露”前后育洋葱苗,南部地区可延迟到9月中下旬;大葱在秋分前后育苗。越冬一大茬黄瓜嫁接育苗。嫁接期为9月20~10月15日前后,不能过早育苗。
此期温室越冬茬番茄、辣椒、茄子可以继续育苗,苗龄40~45天,于10月中旬5~6片叶时定植于温室。用“可汗+吡虫啉”防治秋大棚番茄、辣椒等蔬菜上的白粉虱等。
十月
寒露、霜降
北方地区月平均气温已降至15℃左右,10月底已开始下霜,喜温蔬菜进入收获末期,耐寒、半耐寒蔬菜进入生长旺盛季节,菜田的农事活动重点转入保护地。
10月上中旬日光温室一大茬西葫芦开始育苗,苗龄15~20天。越冬一大茬西葫芦也是效益很好的一种栽培方式,像黄瓜一样吊蔓栽培,单株可结瓜30个左右,亩效益高可达3万元左右。
抓紧日光温室越冬一大茬果菜类幼苗的定植工作。熏棚消毒:可用45%的百菌清烟剂每亩0.75kg、百虫净烟剂1kg,封闭熏棚1~3天,放风排气后,定植番茄、茄子、辣椒、黄瓜等越冬一大茬蔬菜苗,底肥要施足,密度要适宜。
以10月10日前定植完毕为最佳,因为定植晚气温下降,缓苗期长,影响苗子的健壮生长,对产量影响较大。
草苫外盖一层防雨膜,可起到较好的防寒保温作用。日光温室、大小棚秋延后栽培的蔬菜,本月中旬均要扣膜,防早霜为害,下旬温室要上草苫,扣膜后注意放风,防止高温出现徒长苗。露地西芹扣小拱棚加盖草苫,可延期收获1~2个月。
此期是大棚番茄、辣椒果实膨大的关键时期,大棚秋延后番茄、辣椒要及时打顶,促进果实膨大。番茄在10月上旬留三、四穗果平顶;辣椒10月中旬后的花全部摘去并摘心,去除空枝,减少养分无效消耗,促进商品果形成。
十一月
立冬、小雪
露地种植的喜温蔬菜已经结束,对半耐寒的蔬菜来说要抓住时机,做好收获前的管理;而耐寒蔬菜,如果面积不够仍可补种;对温室来说要及时栽种,加强防寒防冻工作。
做好露地喜温蔬菜如番茄、黄瓜、辣椒、茄子、土豆等的拉秧清园工作。11月上旬地膜覆盖定植作越冬栽培的菜花苗和洋葱苗。
抓紧栽好大棚西芹:大棚秋延后番茄、黄瓜拉秧后,抓紧定植立秋露地培育的芹菜苗。本芹亩栽3万株,西芹亩栽1.5万株,翌年3月上中旬收获。然后定植黄瓜、辣椒等,不影响大棚主茬果菜类种植。
做好萝卜、白菜、大葱的收储工作,萝卜11月上中旬、白菜和大葱下旬收获。豫南区域种植露地越冬的冬白菜,要做好严冬条件下的保温防冻工作。加强越冬温室一大茬蔬菜的防寒保温工作,大棚延秋辣椒要及时上二膜或草苫。
做好大棚多层覆盖番茄、辣椒的育苗工作,10月份来不及冷床育苗的,可在温室中继续育苗。立夏育苗、立秋栽的芹菜,立冬前后要及时收获防止受冻。
十二月
大雪、冬至
外界已进入寒冷的冬季,但温室中却春意盎然。12月份的工作集中在温室和育苗棚中。培育明春早熟覆盖栽培的茄果秧苗。
12月上旬利用温室、温床育番茄、茄子、辣椒苗,苗龄90~100天,于3月上中旬现大蕾时定植到大、中拱棚内。早熟甘蓝、菜花苗于12月中下旬在拱棚内或阳畦内播种育苗。
保护地秋延后西芹、秋延后大棚辣椒要加强防寒保温工作,并注意病害预防,防止疫病发生;秋大棚番茄采收青果贮存,供应元旦市场,采收前喷洒杀菌剂防烂果。
来源:农业技术